Picnic

Jamón / mantequilla, estilo milhojas

Jamón / mantequilla, estilo milhojas


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Julio, el sol persiste a través de las nubes, los parques y jardines están listos para los picnics.

Aquí está la receta del milhojas estilo sándwich de jamón y mantequilla.

Ingredientes para 20 piezas:

  • 1 varita retrodor
  • 50 g de mantequilla blanda
  • 100g de jamón de Bayona
  • 50g de pepinillos
  • 3 g de sal
  • 2g de pimiento de Espelette
  • 10 g de mostaza
  • 5g de cebollín
  • Aceite de oliva

Receta Jamón / mantequilla, estilo milhojas

El proceso:

Cortar las rodajas finas de Rétrodor en cruz, añadir unas gotas de aceite de oliva, espolvorear con cebollino y hornear a 200 ° C durante 10 minutos.

Mezclar la mantequilla con la sal, la pimienta de Espelette y la mostaza.

Unte las rodajas de Rétrodor con la mezcla anterior.

Añadir unas lonchas de pepinillos y jamón y montar el milhojas.

Todos los derechos reservados Rétrodor


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