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Muffins de chocolate y frambuesa

Muffins de chocolate y frambuesa


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A la vez gourmet y ligero, este muffin de chocolate y frambuesa es un postre de verano ideal para deleitarse con frutas de temporada.

Ingredientes para 4 personas:

  • 125 g de yogur natural
  • 3 huevos
  • 100 g de PAGSoudre CRistallized cero calorías Pura vía
  • 230 g de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 8 cl de aceite de girasol
  • 150 g de chocolate negro
  • 125 g de frambuesas

Receta de muffins de chocolate y frambuesa

Precalienta el horno a 180 ° C.

En una ensaladera

  • Batir el yogur con los huevos y el polvo cristalizado Pure Via.
  • Agregue la harina y el polvo de hornear, mezcle bien, luego agregue el aceite para hacer una masa suave y agradable.
  • Pica el chocolate en trozos grandes y dóblalo en la masa.

Forre los moldes para muffins con bandejas de papel y luego forre ¾ con la preparación.

Divide las frambuesas entre los moldes y hornea de 20 a 25 minutos.

Verifique que esté cocido clavando un cuchillo pequeño en un muffin, la hoja debe salir seca. Deje enfriar antes de probar.

Buen provecho !


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